sourced from a peak location at 190 m altitude in the Dobre terroir

og er lavet til at blive drukket enkelt: kold

The gift vouchers only works online and is send to you via mail

the base for marmalade and parfums but rarely in the kitchen

kalk og flint

2023 909 En Beuzard Verpaille sourced from a peak locationDette er en allokeret vin. Maksimalt 1 flaske pr. person. 909 En Beuzard er en enkeltmarks Pinot Noir fra lieu dit En Beuzard i Mnetru le Vignoble, hvor Franois Rousset Martin arbejder med sm parceller og prcis terroirformidling. Navnet 909 henviser til ret, hvor jurassiske munke grundlagde klosteret i Cluny en historisk reference, der forbinder vinen med regionens lange vintradition. Cuven er lavet med minimal intervention og har fokus p druens rene