Unterebner stammer fra højtbeliggende

Det her er en oplagt vin til lammeskank

hvor den langsomme modning hjælper med at bevare druens markante friskhed og syre

hvordan traditionsrig innovation kan skabe en bemærkelsesværdig hvidvin

hvilket gør den til et oplagt valg for vinelskere på udkig efter noget eksklusivt og karakterfuldt

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2017 Buvoli Unterebner stammer fra højtbeliggendeQuinault L'enclos 2017 er en Bordeaux fra Saint milion med dyb Merlot frugt, friskhed og silkebld struktur fra ler og kalk. Om vinen Hsten sker typisk parcel for parcel, s hver druesort kan komme ind p det rigtige tidspunkt. Vinifikationen i Bordeaux er ofte bygget op omkring temperaturstyret gring og efterflgende modning p fad, og her er vinen lagret 18 mneder i franske barriques, hvor cirka halvdelen har vret nye. Det giver bde struktur og krydderi