De dekorativt formede Filigrano-tarteletter – lavet af 100 % schweizisk smør

såsom cremesupper

forskellige længder og pakningsstørrelser

indtil den er helt opløst

Leveres i en 420 g aromaboks

Rå marcipan g.g.A., MO MM, 52 % middelhavsmandler, Lubeca, 200 g herkunft-gb De dekorativt formede Filigrano-tarteletter –Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Marcipanmasse med den fineste smag, fremstillet af sde, aromatiske middelhavsmandler. Egner sig srligt godt til modellering og videreforarbejdning. Hos Lubeca valses de hvidskallede mandler fint sammen med sukker og vand ved hjlp af granitvalser. P den mde fr marcipanen en let fibrs struktur, der giver den rette "bid". Massen "ristes"