Gæret og lagret i brugte foudres inden 2

Overraskende kødfuld og præcis blanc de Meunier fra chardonnay land (Côtes de Blanc)

mahleb & lavendel

Derefter 9 måneder på brugte fade

En blanding af 2 parceller grundet det lave udbytte i 2024 årgangen

domaine roulot meursault 1er cru porusot 2023 Madeira Gæret og lagret i brugteChardonnay fra stejl Premier Cru skrning med hj andel af aktiv kalk, lavt naturligt udbytte og hj lysintensitet. Spontangret og lagret 12 mneder p bourgognefade og demi muids (ca. 20 % nye) efterfulgt af 6 mneder i tank. Intens, strukturdrevet vin med vertikal spnding, tt mineralitet og markant lagringspotentiale. Vinen slges kun via vores nyhedsbrev. 2023 rgangen er udsolgt.