Især restaurationsbranchen

I husholdningen kan det bruges som vegetarisk erstatning for gelatine

Leveres i en 350 g-dåse

der ikke må mangle i mange opskrifter fra det fjerne Østen

Dette glas er også særdeles velegnet til rosé-champagne

Camerun peber, sort, hel, 1 kg sub-essige-allgemein Især restaurationsbranchenDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peber stammer fra Penja dalen i Cameroun i Vestafrika. Det kvatoriale klima med en afbalanceret fordeling af sol og regn samt de frugtbare jordarter af vulkansk oprindelse fremmer dyrkningen af peberplanterne. Hstudbyttet er lavt, hvorfor peberet er meget sjldent og efterspurgt. Duften minder om nletrer, og nr det er malet, dufter det