Bogens mission er således at gøre bæredygtighed tilgængeligt for alle og lokke flere i køkkenet med sjove og nemme opskrifter

Livets blod og Spående vølve

hvor alle er med for hver tur

hvor de mest fortrolige venner står i hyldemeter

Sidse Martens Gudmand- Høyer og Nina Ventzel Riis

KARTOFFELKOGEBOGEN Karton Bogens mission er således atDenne bog er Inas krlighedserklring til noget af det mest miljvenlige, lkre og alsidige, du kan spise: en kartoffel. Med kartoffelkogebogen fr du over 100 enkle favoritopskrifter, hvor kartoflen er stjernen. Du kan bde finde kartoflen som en hovedret for sig selv, men ogs som tilbehr, snacks og i lkkert bagvrk. Du finder med garanti masser af inspiration til, hvordan du kan servere kartofler p bde klassiske og nye mder. Fra fldekartofler og kroketter