hvor det kølige klima og den rene vandkilde bidrager til husets karakteristisk frugtige single malt-stil

Träublein er produceret af det tyske sekt (mousserende vin) hus Schloss VAUX

typisk for Saint-Émilion

som det kendes i Pomerol og Saint Emilion lidt ned mod øst

friskhed og lagringsdybde

Julie Færch kassen Italien hvor det kølige klima ogJulie Brink Frch er uddannet tjener og sommelier med mange rs erfaring i restaurationsbranchen. I dag arbejder Julie som vinkonsulent og er derudover ejer af Dansk Sommelier Uddannelse, som er en af de strste vinskoler i Norden. Julie har udvalgt 8 spndende vine fra Bottle Hero, som hun sammen med Esben Bjerre smager sig igennem, samtidig med at de snakker om hvordan bde vinene og sommerliernes verden. 8 flasker bliver til 3 srligt udvalgte som p