der skal tale først

Cabernet Franc og Petit Verdot får man en vin

vinificeret med størst mulig respekt for druernes og områdets naturlige karakter

Château Troplong Mondot har en imponerende placering og nærmest perfekt soleksponering på Saint Emilions højeste punkt med udsigt til byen mod vest

hvorefter mosten fermenterede spontant i små ståltanke uden tilsætning af fremmede gærstammer

Yves Cuilleron, Viognier Les Vignes d'à Côté 2025 White A.H. Riise der skal tale førstYves Cuilleron Viognier "Les Vignes d' Ct" 2025 er en livlig og aromatisk hvidvin fra Chavanay, hvor fokus ligger p ren frugt, balance og terroir. Vinen viser tydeligt, hvordan Cuilleron kombinerer respekt for naturen med prcis vinifikation i en stil, der er bde frisk og karakterfuld. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med fine grnne reflekser. Duften er typisk Viognier med blomstrede nuancer, moden stenfrugt og et strejf af citrus og