og først stukket sammen efter 10 måneder på nye franske egetræsfade

vildt med kastanjer eller andebryst med mørk sauce

og overvej at dekantere den kort for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud

der gerne vil belønnes ved at lade den ligge nogle år i kælderen

der daterer tilbage til deres opkøb af Certan-Giraud i 1999

Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2023 Cuna di Federico Staderini og først stukket sammen efterPhilippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2023 er en udsgt rdvin fra hjertet af Bourgogne, der forener tradition, hndvrk og personlighed. Denne Grand Cru, skabt af den anerkendte vinmager Philippe Pacalet, skiller sig ud med sin elegante struktur og karakteristiske finesse, som kun et af verdens mest prestigefyldte vinomrder kan levere. Echezeaux markerne har gennem rhundreder vret synonym med vin i absolut verdensklasse en arv, som denne rgang viderefrer