Under vinificeringen foregår gæring og maceration i små åbne kar i 2 til 3 uger

hvor man i sin tid blev formet som vinmenneske – det er ikke det værste udgangspunkt

Høsten foregår i Rhône ofte relativt sent for at ramme modenhed

Den serveres bedst ved en temperatur mellem 10-12°C og kan med fordel dekanteres en halv time før servering for at lade dens smagsnuancer åbne sig fuldt ud

hvor en delikat mineralitet afrunder oplevelsen

Limonio Liquore dei Cannella Nega Fulô Under vinificeringen foregår gæring ogLimonio Liquore dei Cannella er en italiensk likr fra Sicilien. Produktet hrer til kategorien sde speciallikrer og kan vre et spndende valg for dig, der gerne vil udforske regionale italienske likrer.