da jeg er søn af provst Søren Dissing

populærvidenskabelig fortællekunst i en tid

når man laver mad i køkkenet

forbrydelse og straf

men da de skal sove

HUMMUS Kathrine Ærtebjerg da jeg er søn afHvorfor er hummus s lkkert? Hvordan kan det vre, at den her s ubetydeligt udseende ret er s utroligt god og nringsrig? Hummus er meget mere end bare en dip til grntsager. Hummus er en fantastisk bund i en ret, et suvernt tilbehr og fungerer til bde kd og vegetariske retter. Bogen indeholder over 50 opskrifter inklusive 18 retter, hvor hummus er hovedret, samt trin for trin instruktioner i, hvordan man koger kikrter og grundopskrifter p hummus,