men hele appellationen dækker ikke engang over 1000ha

læder og egetræ

Mediumlang eftersmag med citrus og stenfrugt

let toastede fadnoter giver dybde og klasse og tilføjer krydderier

er lavet for at hædre det gode forhold til destilleriet

Coperies French Single Malt Whisky DISTRICT_Teeling Small Batch men hele appellationen dækker ikkeCoperies er en fransk single malt whisky fra Cognac omrdet. Navnet Coperies betyder hst p en gammel Charentais dialekt, og refererer til byggen, som dyrkes, maltes og brygges lokalt. Whiskyen destilleres og lagres hos Merlet, som ogs er mestre i bde cognac og en bred vifte af likrer. Her ligger den p bde nye og brugte fade af fransk eg. Farve: Dyb rav. Duft: En mild duft af varme krydderier (nellike, vaniljesukker) og trret frugt. Smagsnoter: