Dette er medtil at give den perfekte modning i fadene

pebermynte

chokolade og tørrede frugter

efterlades bærmen i tanken

Vi kender ikke destilleret

Dolcetto d´Alba 2020 The English Sherry Butt Djursland Dette er medtil at giveAurelio Settimo Dolcetto dAlba er en klassiker p det piemontesiske frokostbord. Selvom italienerne elsker Dolcetto, er den en smule overset herhjemme, hvor tankerne som regel falder p Nebbiolo og Barbera nr vi snakker Piemonte. Og det er en skam, for Dolcetto kan producere en fantastisk alsidig vin, saftig og spndstig, som gr godt til et vld af retter, og det er Aurelio Settimos Dolcetto et fint bevis p. Vinen har kun ligget p cement og stl, ingen