96 point - California State Fair 2019

aroma og et fast tanninbid

På et dansk bord passer den godt til braiseret oksebov

fordi frugtkvaliteten skal være høj

at vinene fra firmaet hører til blandt bourgognes top og især vinene fra de fire domainer laves efter principper

2022 Domaine du Petit Clocher Sauvignon Blanc akvavit 96 point - California StateFjerde generation driver nu dette klassiske domne, grundlagt i 1920, som konstant arbejder p at forbedre sine vine. Det er beliggende i en underregion af Loire Coteax du Layon. Huset ses som et af pejlemrkerne i regionen. De Chenin Blanc vinmarkerne ligger i hjertet af Anjou, mellem Cholet, Saumur og Angers p en kalkstens og lerjord med skifer. Domaine du Petit Clocher arbejder med stor respekt for naturen, certificeret af og efter reglerne i HVE