Colonia-parcellen ligger højt i Castelnuovo Berardenga

Denne rødvin er sublim sammen med klassiske retter som coq au vin

og der kan være brugt både tank og fad i modningen

vinene har

modne frugter med en struktur

Vincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Magnum Domaine Cathiard Colonia-parcellen ligger højt i CastelnuovoVincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Magnum er essensen af renhed og finesse inden for champagne. Denne unikke cuve, skabt uden tilstning af dosage, kombinerer friskhed, frugt og en bemrkelsesvrdig kompleksitet bde i duft og smag. Som et sandt kologisk mestervrk, fremstillet efter biodynamiske principper, reprsenterer denne champagne et gte udtryk for terroiret fra Montgueux og Buxeil. Smagsprofil I glasset fremstr champagnen med et elegant