der destilleres på Jamaica og efterfølgende forædles på Fanø

Der er tilføjet en ekstra dosage af vin og sukker

der sourcer vine fra selvstændige drueavlere og tilmed deltager i alt fra markplejen til vinifikation under kyndig vejledning af én af Italiens bedst kendte vinmagere

Næsen fyldes med aromaer af modne røde frugter som kirsebær og brombær

når de er fuldmodne og gennemgår traditionel vinifikation

Pol Roger Champagne, Blanc de Blanc Chardonnay calefonien der destilleres på Jamaica og93 point i Vinous (april '25). Denne fantastisk champagne er produceret p 100% Chardonnay, med noter af grnne bler, hvide blomster og hvid peber. Kalk kridt underliggende kombineret med en fremragende mineralitet. Pol Roger Champagne Blanc de Blancs er en vintage champagne lavet udelukkende p Chardonnay druer fra grand cru marker i Cte des Blancs. Den er kendt for sin elegance, kompleksitet og lange eftersmag. Pol Roger Blanc de Blancs er altid en