Der vil være brød og garniture til smagningen

Kongstanke bag osten: At nyfortolke den danske klassiker Fynbo ved brug af røg

Produceret af Wrappy i Kalundborg med fokus på socialt ansvar og kort afstand til forbrugeren

Fremstillingen af fast råmælksost er et krævende håndværk

Pakken samler et udvalg af vores favoritter i en harmonisk balance af smag og tekstur:

Ask Størrelse:165 g Der vil være brød ogTradition og rg Vi er blevet inspireret af de gamle danske traditioner for rygning af ost. Derfor skabte vi Ask, som er en nyfortolkning af den klassiske, fynske rygeost. Vores ostemester p Troldhede Mejeri hndlaver n dag om ugen en lille portion af hvidskimmelosten, tilfrer rg via saltlage og pfrer derefter osten pulveriseret aske. Smagen af rg er integreret i hele osten. Fra inderst til yderst. Kongstanke bag osten: At nyfortolke den klassiske,