der drager fordel af vinens syre og mineralitet

Druerne Greco og Falanghina kommer fra lerede bakker omkring Caiazzo i det nordlige Campania

Fonroque er tæt forbundet med den østrigske Axelle de Massol de Rébénac

som mange vinelskere søger i Bordeaux

hvilket har givet struktur

Weingut Schätzel, Naturweiss BIO, 2021 Fleury Pere & Fils der drager fordel af vinensWeingut Schtzel Naturweiss BIO 2021 er en karakterfuld hvid naturvinscuve fra Rheinhessen, der viser, hvor elegant lav interventionsvin kan vre, nr den er bedst. Kombinationen af Riesling, Silvaner, Mller Thurgau og Weissburgunder giver en vin med bde friskhed, urter, saftighed og struktur og et tydeligt, men velafbalanceret naturvinsudtryk. Denne rgang er lavet med hndhstede druer, spontangring og uden tilsat svovl, hvilket understreger vinens rene,