7% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot

Frisk og super elegant Sauvignon Blanc fra en af de bedste marker i den øvre del af Loire – nemlig Les Berthiers

krydderier og et vedvarende mineralsk præg

The quality of the white and red have soared to exceptional heights

rosenblade og fine krydderier

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Smagekasser 7% Cabernet Franc and 2%Populrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader