A natural-leaning wine that explores texture and freshness—unfiltered

without additives or filtration

and a firm meat structure Most of them are shipped off to foreign kitchens but some we keep for ourselves

Vinen er skabt på den lokale hvidvinsdrue Fiano

the wine achieves a pure

2024, Zweigelt Rosé Menu Pineau A natural-leaning wine that exploresZweigelt Ros fra Parven kommer fra det sydlige Weinviertel og viser Zweigelt druen i en let, frisk og ekstremt drikkelig rosform. Parven arbejder uden konventioner og med low intervention, high drinkability som tydeligt udgangspunkt: hndhstede druer, spontangring uden temperaturkontrol, stltank og ingen filtrering. Det er ros med saftighed, energi og en ukompliceret stil, der er skabt til at blive drukket kligt.