Som navnet indikerer er denne hvidvin lavet udelukkende på Alvarinho-druen fra det nordlige Portugal

som her kommer til live i 2023-årgangen

Saint Romain befinder sig lidt i skyggen af det mere kendte Meursault

Her står de i veldrænet jord bestående af kalksten i undergrunden og småsten i overfladen

og til sidst lagres den endelige vin i svimlende 115 måneder på gærresterne i Billecart-Salmons kælder

Château Doisy Daene Vintage:2022 Som navnet indikerer er denne2022 rgangen viser friskhed og prcision med noter af citrus, eksotiske frugter og honning, balanceret af en livlig syre, der giver vinen en ren og vedvarende afslutning. Perfekt til foie gras, blskimmelost eller desserter med frugt. Blendet bestr af 95 % Smillon og 5% Sauvignon Blanc.