OBS - Årgang 2018 kommer med anden label end vist på billedet

hvorefter gæringen typisk foregår i åbne kar med temperaturkontrol

Denne friske og frugtige tørre hvidvin udmærker sig med sin smukke balance og livlige smag

mens den samtidigt læner sig op ad en lidt kraftigere og mere ambitiøs stil end mere simpel

Château de Chénas Moulin-à-Vent Coeur de Granit kan nydes nu og i omegnen af 5-7 år fra årgang

Pampelle Ruby Red - 70cl Tyskland OBS - Årgang 2018 kommerOm Pampelle: Det er Star Ruby Rd Grapefrugt, som alene er ansvarlig for den sde bitterhed. Grapefrugterne er hndplukket p den solrige franske Korsika, beliggende i det idylliske Middelhav. Destilleringsmetoden; Grapefrugterne halveres, bldgres og presses p en mde, at al saft udvindes. Og de presses indtil de fr den dybe fljlsagtige rde farve. De naturlige citrus aromaer ges, ved at destillere en del af detillatet i kobber pot stills, resten efter