Ren og klar

En vin der har den helt rigtige mousse via Methode Traditionnelle

Produktionen er småskala og fokuseret på kvalitet

Denne vin passer godt til retter med hvide saucer

lavet af druer det er fermenteret og destilleret via kolonnedestillering

Cava - Bodegas Pequenos Barolo Ren og klarBodegas Pequeos Cava Brut Ecolgico er en kologisk, tr blanc de blancs cava, der er blevet til p basis af druerne chardonnay og macabeo. De kologisk dyrkede druer plukkes en anelse undermodne, s de dels bevarer den syre, der er s vigtig i mousserende vin og samtidigt srger for, at alkoholniveauet ikke lber lbsk under andengringen, hvor boblerne samtidigt undfanges i flasken. Duft og smag byder p uhjtidelig velsmag i en tr boblevin med en frisk, sprd