14% Ugni Blanc

hvor der tilføjes ekstra karakter og finesse

placeret på skråninger ved foden af Luberon-massivet

hvid peber og endda en smule mint

Aromaer af blomst og friske røde frugter

2020 Numero Otto Canaiolo, Toscana, Økologisk Land|USA 14% Ugni BlancDenne enkeltmarksvin fra Fattoria Castelvecchio er lavet p 100% Canaiolo druer. Vinstokkenes alder er 55 r og er fra marken Canaiolo Lombardi. Vinen har lagret i 8 mneder p franske barriques, efterfulgt af yderligere 6 mneder i flasken, inden frigivelsen. I glasset har vinen en lys rubinrd farve. Duften er intens, med antydninger af blomster som violer og roser, aromaer af rde br som tranebr, balsamico noter som eukalyptus samt lette krydrede