Alle udtryk i serien modnes i 100% sherry fade for en rig og fyldig oplevelse

elegant vin

nu afdøde

Til Adriano White Reserva bruger man druesorterne Viozinho

mens de forbedre og styrker duften af gin og alle aromatiske destillater

CALENDAS TINTO NAVARRA, BODEGAS OCHOA Roussanne Alle udtryk i serien modnesCalendas Tinto er lavet p en blanding af to klassiske druer i omrdet: Tempranillo (70%) og Garnacha, som er hstet i vinmarkerne El Bosque (i overgang til kologisk dyrkning) og Santa Cruz (certificeret kologiskdyrkning). Vinen gennemgr en forholdsvis kort gring p stltanke for at fange de umiddelbare, aromatiske og frugtrige toner i druerne, og kun tilfre vinen de mere delikate tanniner. Calendas Tinto hviler kort p stltanke inden aftapningen.