og ristet hasselnød

Zinfandel er Amerikas egen drue

med frugtfylde til at balancere

hvor den har lagret i 12 måneder

der åbner op til Marks univers

Broadley Winery, Temperance Hill, Pinot Noir, Willamette Valley, 2019 Washington State og ristet hasselnødTemperance Hill er en vinmark som ligger i Eola Amity AVA og blev tilplantet i 1981 af Koo familien. Med sin hje beliggenhed, op til 260 meter over havet, er der klige vinde, der er med til at skabe et godt mikroklima for druerne. Marken er ogs certificeret kologisk, hvorfor Broadley nyder at arbejde med de rene druer herfra. Vinen er fremstillet rent p Pommard klonen af pinot noir som afstilkes ved ankomst til vineriet. Her foregr den naturlige gring