Clément Rhum Vieux Agricole VSOP er fremragende som ren avec

hvor vinene får lov til at falde til ro i konkrete materialer og i store gamle foudres

Judith Beck arbejder med økologiske og biodynamiske principper i og omkring Gols

Domane Serrig er en anerkendt vinproducent med en rig historie i Tyskland

(2018) 96+ fra The Wine Advocate

2019 Lorch Kapellenberg Spätburgunder trocken Chat Sauvage Rheingau 0,75l Palmer & Co. Clément Rhum Vieux Agricole VSOP2019 Lorch Kapellenberg Sptburgunder trocken fra Chat Sauvage er en elegant og terroirdrevet rdvin fra Rheingau, hvor burgundisk inspiration mder tysk prcision. Vinen udmrker sig ved sin mineralske spnding, fine struktur og modne frugt, og den viser tydeligt, hvorfor Lorch Kapellenberg regnes blandt omrdets mest karakterfulde Pinot Noir terroirs. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar, lys rubinrd farve, der vidner om en stil med fokus p