Domaine Ponsots kompromisløse tilgang til vinfremstilling har gjort domænet til en institution i Bourgogne

Tasted May 2018

mens eftersmagen er lang og vedholdende med elementer af mørk chokolade og ristede kaffebønner

fabulous balance and overall sense of harmony

Cabernet Franc og Petit Verdot

Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs Millésime Brut Champagne 2000 8-7 Domaine Ponsots kompromisløse tilgang tilChampagne Jean Laurent Blanc de Noirs Millsime Brut 2000 er et smukt eksempel p, hvad moden rgangschampagne lavet udelukkende p Pinot Noir kan prstere. Efter mere end to rtiers udvikling har denne Blanc de Noirs opnet en imponerende kompleksitet, hvor friskhed og modenhed gr hnd i hnd. Vinen stammer fra den hjt respekterede rgang 2000 og er et udtryk for Jean Laurents karakteristiske stil, hvor druernes kraft og terroirets finesse forenes i en vin med