25–15 hl)

Pearse Lyons Distiller’s Choice 7 Year Old er en elegant irsk whiskey

Udbytte: ca

I næsen findes friske og rene noter af hvide blomster såsom lind

La Horra og Anguix

Côtes du Rhône Rouge 2023 Likør 25–15 hl)Smuk, strlende rubinrd farve. Ved frste jekast dominerer noter af modne frugter og krydderier, efterfulgt af blomme, tobak og gr peber. Smagen er fyldig, fyldt med rde frugter og blde tanniner. Kan lagres i 5 10 r. Marken ligger i Terroirs de Gissac i kommunen Saint Laurent des Arbres. Vinen fremstilles med lang maceration i betonbeholdere. Druesammenstningen er Grenache 85%, syrah 5%, Carignan 10%. Madparring: Julemaden, grillet kd, hvidt kd,