Passer til: Grillet fisk

Taittinger Brut Réserve ligger minimum 3 år på gærrester i kælderen

Det her er oplagt vin til braiseret oksekød

og Jean-Michel Cazes spillede en stor rolle i at løfte stedets profil

Alkoholprocent: 25%

De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes Jon Bertelsen Passer til: Grillet fiskDe Boisseyt Condrieu Les Corbonnes er en elegant og aromatisk hvidvin fra det nordlige Rhne, fremstillet p den karakterfulde Viognier drue. Vinen kombinerer Condrieu appellationens blomsterrige intensitet med en frisk, mineralsk struktur og er et raffineret udtryk for en af Rhne dalens mest prestigefyldte hvidvinsstile. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med et let skr. Duften er forfrende og nuanceret med noter af hvide blomster, fersken,