moden frugt og bevaret syre

hvilket bidrager til dens afrundede tanniner og komplekse udvikling

så vinstokkene må arbejde lidt mere

Las Moradas de San Martín er en specialiseret producent fra Madrid-regionen med et tydeligt fokus på Garnacha og vinmarkerne omkring Sierra de Gredos

Hans stil er ikke på jagt efter det polerede og ensartede

Domaine Prunier-Damy, Volnay "Les Pluchots" 2024 Spanske områder_Cava moden frugt og bevaret syreDomaine Prunier Damy, Volnay 'Les Pluchots', 2022, er en skn reprsentant for Bourgognes vintraditioner. Med sin oprindelse fra familiens ldste vinmark, plantet i 1930'erne, fanget p den mergelrige jord, leverer denne rdvin en kombination af finesse og elegance. Den lner sin karakter fra det lave og koncentrerede udbytte af gamle vinstokke, som hvilke resulterer i bemrkelsesvrdigt silkeblde tanniner og en lang finish. Smagsprofil Vinen prsenterer sig