a profession he now embraces for the focus and sense of direction it provides

“For a village wine this is really complex

stadig friske høstes omhyggeligt i hånden og bringes til vingården ved lave temperaturer

og dog frisk

Appellation: Sancerre

Champagne Blanc de Noirs - Extra Brut 1. Cru 11.0% a profession he now embraces75% Grand Cru og 25% Premier Cru, fra plots i Montagne de Reims. 100% Pinot Noir. Lagring udelukkende p stltanke med fokus p elegance og terroir. Ekstrem selektion og lavt udnytte. Husets mest limiterede champagne med produktion p kun 4. 000 flasker. 5 gr. Dosage (Extra Brut). Om producenten Champagnehuset Forget Brimont har en lang familietradition bag sig. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1800 tallet af Louis Forget, og i 1920 tog Eugne Forget