der viser dybden og kompleksiteten af Nebbiolo-druen

der er blevet Napas førende druesort

citrus og et strejf af peber

aroma og fylde i vinen

Vinen fungerer godt som aperitif og passer fint til fisk

Stellenrust Chenin Blanc 59 Barrel Fermented 2023 LBK der viser dybden og kompleksitetenDenne vin stammer fra skrningerne i Bottelary Hills i Stellenbosch, hvor 59 r gamle Chenin Blanc vinstokke dyrkes som traditionelle bush vines. Vinstokkene er plantet i jernholdig, nedbrudt granitjord, som bidrager til vinens tydelige terroirprg, koncentration og balance. Vinstokkenes alder afspejles i tallet p flaskens front og understreger vinens oprindelse og karakter. Hos Stellenrust arbejdes der med en filosofi om minimal indgriben i klderen. Som