Resultatet er en klassisk Ribera del Duero-vin med et ekstra strejf af kompleksitet

Zind-Humbrecht

hvilket afrunder vinens syreprofil og skaber balance

har Château de Chambert Rosé et overraskende lagringspotentiale

der smukt spiller sammen med moden gul frugt som ferskner

Bodega Casas De Moya "Justina" Bobal 2021 Åbningstilbud Økovin Resultatet er en klassisk RiberaTrnhj genkbsfaktor iflge Rolf Madsen fra Vinexpressen! Nr man taler om Bobal, er der t sted, der skiller sig ud: Utiel Requena. Det er her, den trkeresistente drue for alvor viser sit potentiale. Alt for ofte bruges Bobal til anonym masseproduktion, men hos De Moya demonstrerer man, hvad druen kan i sit rette element. Vingrden arbejder med marker i 850 meters hjde, prget af kalk, sand og ler et sandt paradis for Bobal. Den friske ventilation giver