Recipes are accompanied by beautiful photography and include a range of both meat-based and vegetarian dishes such as A Cabbage Strudel

The course introduces the Danish vegetable

Om at læse marken

2023 Pom’ Nat with Gamay 9

men starter med en oversigt over de i de fire årstider

26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter Fermentering Recipes are accompanied by beautifulkl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser. Marie Hertz Kurset denne torsdag handler igen om kondimenter; vinaigrettes, mayonnaiser, pestoer, krydderolier, chillecrunch og dressinger, chimichurri, spreads og marinader etc. Flles for dem alle er at de lfter det grnne kkken hen over ret med mere aroma, syre og umami, og er virkelig tilfredsstillende at lave selv. Vi smage os igennem forskellige kondimenter og