Josmeyers 28 hektar vinmarker er certificeret biodynamiske og behandles efter strenge principper – uden brug af kunstgødning eller pesticider

hvor dens mørke og krydrede udtryk skaber fylde og karakter

olieret og fyldig med tørverøg

Serveringsforslag Asiatiske retter

Æbler og pærer håndplukket på Claus Meyers plantage på Lilleø

Talisker 10 År 45,8 % Rom Producent_Den Klodsede Bjørn Josmeyers 28 hektar vinmarker erDen r klippe Skye er den strste og nordligste i de indre Hebrider, og har byen Port Ruighe der er hjemsted for ens eneste destilleri, Talisker. Destilleriet har ry for at vre et stoppested mellem Highland og Islay whisky, da deres whisky besidder den klassiske smagsprofil fra de skotske er, men samtidig er let trverget og besidder frugtagtige kvaliteter i stil med Highland whisky. Denne 10 rige aftapning har altid vret en sikker vinder p hylden, og