Selvom vinområderne Piemonte og Bordeaux ligger tæt på hinanden breddegradsmæssigt

Nyd vinen under stuetemperatur

når den serveres til eksempelvis simreretter

betyder det

Denne cuvée er sammensat af marker fra tre forskellige terroirs

Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese 2023 cantemerle Selvom vinområderne Piemonte og BordeauxRiesling Sptlese produceres af Weingut Ratzenberger, som hrer hjemme i Steeg. Byen ligger et par kilometer op i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach. Her produceres nsten udelukkende vine p Riesling druen p drabeligt stejle, sydligt eksponerede parceller dkket med skifer. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel og denne del af Mittelrhein er da ogs en del af samme Hunsrck massiv, som lgger klippe til de stlige dele af Moseldalens