30% Xarel·lo og 30% Parellada

lagret i 1700 meters højde i Columbia

rund i smagen takket være et mix af højaromatiske amerikanske humletyper

Ellenor – økologisk hyldeblomstlikør med smag af sommer

(søde og bitre appelsiner)

Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 Rom Sødme_Medium Sød 30% Xarel·lo og 30% ParelladaServeringsforslag Skaldyr, Fisk, Aged French Cheese Land Frankrig Omrde Bourgogne Underomrde Cte de Beaune Aloxe Corton Type Farve Hvidvin rgang Grand Cru Proptype Kork Alkohol 13% Flaskestrrelse 75 cl Drue 100% Chardonnay Smagsnoter: Elegant og struktureret med noter af krydret sten, lime, citrus og knust sten. Starter frisk og mineralsk med kompleksitet og lngde i eftersmagen. Madparring: Passer perfekt til rige skaldyrsretter, fisk i cremet sauce