Denne Chablis er et fremragende valg sammen med skaldyrsretter som grillede kammuslinger

Ganske vist besidder vinen pæn volumen og fylde

men takket være dedikeret pleje og passion i vinmarkerne

moden farve og en tydelig kant af udvikling

Navnet betyder ordret 'Den forblæste bakke'

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion - Double Magnum 3L, 2020 Merryvale Vineyards Denne Chablis er et fremragendeQuinault l'Enclos 2020 er en Saint milion Grand Cru p Merlot med Bordeaux dybde, saft og finesse fra det organiske marker. Om vinen Quinault l'Enclos ligger i Bordeaux, i Saint milion Grand Cru, hvor ejendommen arbejder kologisk og med fokus p at f frugten helt rent frem. Her er det typisk Merlot, der spiller hovedrollen, mens Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon giver rygrad, friskhed og lidt ekstra spndstighed. Jordbunden med grus og sandet ler