der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance

skarpe lugt fra syntetiske trøffelolier

Piper Nigrum – peber i forskellige modenhedsgrader: den endnu umodne grønne

som du kan bruge til at krydre og forfine dine retter

hoftebøffer

Baharat, krydderiblanding til bøf og lam, Altes Gewürzamt, 70 g kat-asien-und-welt der lægger vægt på præcisDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne blanding bruges i landene ved Den Persiske Golf til at krydre lammekd. Baharat indeholder ud over paprika, chili og sort peber ogs spidskommen, koriander, hvidlg, nigella (sort spidskommen) og sd aromatiske krydderier (nelliker, muskatblomme og kardemomme). Passer ogs rigtig godt til grillmad som bf eller kotelet. Bland Bone Suckin