Cabernet Sauvignon og Syrah/Shiraz giver en alsidig vin med både frugt

hvor vinens syre og tannin kan arbejde sammen med protein og umami

Den komplementerer også lagret cheddar

her i 12 til 18 måneder med en del nyt fad

16-18 grader og dekanteres kort før servering for at åbne dens komplekse smagsprofil

Poggio al Sole Chanti Classico 2015 - 1,5l Chateau Tertre-Roteboeuf Cabernet Sauvignon og Syrah/Shiraz giverPoggio al Sole Chianti Classico 2015 i magnumformat er en klassisk toskansk rdvin med ekstra pondus og lagringsvenlig karakter. Den er fremstillet p Sangiovese, Canaiolo og Colorino, som tilsammen giver en vin med dybde, struktur og den varme, autentiske stil, der har gjort Chianti Classico til et af Italiens mest elskede vinomrder. Smagsprofil I glasset str vinen med en intens rubinrd farve, der allerede antyder dens koncentration og modne udtryk.