Vinen blev fremstillet under ideelle forhold

This 2007 is still young

and is unbelievably impressive

Cramant and Oger for the Chardonnay) that was entirely fermented in barrels and aged under natural cork for more than eight years (disgorgement date: November 2016)

han bestræbte sig på at skabe

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2008 Oenothèque Collector's Case novemberoprydning Vinen blev fremstillet under ideelleSalon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2008 Oenothque Collector's Case er noget af det mest eksklusive, der nogensinde er frigivet fra det legendariske champagnehus Salon. Kassen blev skabt som en hyldest til den enestende rgang 2008, som af Salon selv er blevet beskrevet som en "drmmergang" og sammenlignet med husets strste historiske mileple. Det helt srlige ved denne Collector's Case er, at Salon valgte at tappe hele produktionen af 2008 rgangen