5 hektar også den største

Lagring: Egetræ og ståltank

Der er fine mærkbare tanniner

ristede svampede

er denne vin på en helt anderledes hylde

Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes, 2021 - Ramonet Mâcon-Lugny 5 hektar også den størsteChassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte, 2021. Noter af pre, ble og citrus med strejf af vanilje og ristede nuancer. Smagen er fyldig og silkebld med god koncentration, frisk syre og en lang, mineralsk afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru niveau,