der på én gang fremstår som en krydsning mellem en flaske Beaujolais og en Cabernet Franc fra Loire

Derudover vil iltede rødvine få flere frugtige aromaer

delvist i brugte fade

delikat mineralitet og en lang

men lagres 20 måneder i primært brugte 600-liters egetræsfade i stedet

Villa Marcello Brut Millesimato Prosecco DOC Magnum Vintage:2023 der på én gang fremstårMens mange producenter laver prosecco i en umiddelbar og let sdlig stil, s sigter der langt hjere hos Villa Marcello. Det opleves tydeligt med denne Brut Millesimato, der er baseret primrt p Glera druen tilsat en mindre andel Pinot Bianco. Vinen laves lagres sur lie, hvilket bidrager med en stor kompleksitet og fylde, som man ellers ikke oplever i gngs prosecco. Vinen optrder let og elegant med behersket dosage p blot. 4,5 gr. l. I glasset vlter det