samt til retter med svampe og komplimenterende urter

men stadig med den friske linje

langtidsbraiseret oksekød og trøffelrisotto

som giver vinen den klassiske Rhône Valley-energi

Med inspiration i en klassisk Negroni

Montedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018 Villa Saletta samt til retter med svampeMontedolce Etna Rosso Roccia Nera 2018 er en eksklusiv rdvin fra Siciliens bermte Etna region, kendt for sine unikke vulkanske terroirs. Vinen fremstilles p lokale druesorter, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse, der afspejler omrdets srlige karakter. Roccia Nera udmrker sig isr ved sin dybe kompleksitet og elegante struktur, inspireret af de sorte lavasletter, der har gjort Etna vine verdensbermte. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en