Bordone Bric del Medic Roero Rosso 2019 er en skøn repræsentation af Nebbiolo fra Roero og leverer en vin

mineralske noter

men hvis den får lidt luft

Anvendelsesmuligheder: God til kalv og fjerkræ

Siden 2021 har børnene sluttet sig til ejendommen og viderefører traditionerne med samme filosofi som deres far

Mongarda Glera Colli Trevigiani MG 2018 Californien Bordone Bric del Medic RoeroPerlende og delikat med indslag af vilde blomster og en anelse mineral Farve: Hvidlig gylden Fremstilling fadlagring: Druerne hndplukkes fra gamle vinstokke fra forskellige parceller. Vinificeres kun med vild gr. Anvendelsesmuligheder: Aperitif, som et glas uden noget, eller til fisk skaldyr og lettere retter