Alle tre benyttede druesorter i Champagne er repræsenteret i vinen: Pinot Noir

der ikke havde været sandsynlig tidligere

Vinlusen lagde de fleste vinmarker brak omkring forrige årtusindskifte

Heriblandt deres virkeligt fantastiske Brut Origine

Duften har elegante noter af grønne frugter som pære

Vouvray Moelleux 1ere Trie Le Haut Lieu Vintage:2003 Alle tre benyttede druesorter iDenne sde og intense udgave af Le Haut Lieu har en bemrkelsesvrdig finesse og koncentration. Vinen er i total balance og udtrykker en fornem renhed og elegance med modne indslag af tropiske frugter, honning, ingefr og grn te og en kerne af mineralitet. En ekstremt lagringsvrdi vin, hvis du ellers kan holde fingrene fra den!