De bedste eksemplarer kommer tit fra uafhængige aftappere

pinot blanc og auxerrois fra området omkring Ribeauville

De 90 gram restsukker per liter giver en sødmefuld vin

bliver de ”viet” sammen i recharred oak

Skulle vi vælge én vermouth at have med på en øde ø

Choya Sake Gold Label VENDOR_Tempus Fugit De bedste eksemplarer kommer titChoya Gold Label er en japansk sake fra den kendte producent, Choya, og her trder vi et skridt op ad kvalitetsstigen fra deres normale sake. Gold Label udgaven er blandt andet tappet ved en lidt hjere styrke. En frisk og let frugtig sake. Farve: Bleg gullig. Duft: Milde noter af melon, sde ris og mandel. Smagsnoter: Frisk, let sdmefuld smag med et frugtigt prg. Serveringsforslag: Nyd den fx til sushi eller fisk gerne let afklet snarere end varm. Choya