Cabernet Franc fra et ældre parcel på den karakteristiske argilo-graveleux jordbund som giver friskhed og finesse

Lagres 12 måneder på ét gammelt 700-liters fad

Rully Blanc fra 1er Cru marken Vauvry i den sydlige del af appelationen

derefter 6 måneder i rustfri ståltanke

Udviklet med klart fokus på parcellets jern- og granitpræg

matassa rouge 2023 Musacadet Cabernet Franc fra et ældreFlagskibet i Tom Lubbes line up. Druerne hstes relativt tidligt for regionen og gres kort og nnsomt med hele klaser. Lagring p et mix af cement & brugte fade og flaskes uden klaring, filtrering og svovltilstning hvorfor vinen m forventes at have lidt depot.