Druerne høstes manuelt og gennemgår en 12-timers maceration for at kunne udtrække både frugt og typiske Sauvignon Blanc aromaer

I glasset står Domaine Matrot Saint-Romain Chardonnay 2023 lyst gylden med et grønt skær

Det giver både struktur og de runde noter af cedertræ og tobak

Pinot Noir endnu mere overbevisende

hvilket gør dem til en anerkendt spiller i regionen

Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018 André Mathieu Druerne høstes manuelt og gennemgårLaurent Perrier Brut Millsime 2018 i Champagne forener Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i en frisk, elegant stil med flot dybde. Om vinen Laurent Perrier arbejder i Champagne med stor fokus p friskhed og prcision, og det kan mrkes i denne 2018. Druerne kommer fra kridtrige og kalkholdige jorde, som hjlper med at bevare spndstighed og en ren, kalket profil i vinen. Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier giver hver deres bidrag, og rgang 2018